Risotto d'été Pour 4 personnes 3 saucisses et 2 merguez, 2 CS d'huile, 1 oignon, 2 courgettes, 2 carottes, 1 poivron rouge, 1 tomate, 250g de riz long, 3/4 de litre de bouillon, sel poivre Un sous-titre de section ... 19 avr. 2020
Roti de porc à la bière Cuisson 2h pour 4 personnes rôti 1kg, 25 cl de bouillon de boeuf (cube), 25 cl de bière brune, 2 carottes, 2 panais, 2 oignons rouges, 2 CS de liant pour sauce brune (Variez les plaisirs en utilisant ... 19 avr. 2020
Côtes de porcs aux champignons 15 min de préparation et 15 min de cuisson pour 4 convives pressés de se régaler 4 cotes de porc, 500 g de champignons de paris bruns ou blancs, 4 petits oignons blancs frais, sel, poivre 2 CS de mout... 19 avr. 2020
Cordons-bleus Pour 4 convives 4 escalopes, 4 tranches de jambon blanc, 4 tranches d'emmental d'environ 30g, sel poivre 30gde beurre, 12cl de vin blanc sec, 200gde creme fraiche, 2 Cc de moutarde forte, 2 CS de Cann... 19 avr. 2020
Petits feuilletés pour penser à nous! Facile et amusant découper des cercles de pâte feuilletée avec un emporte piece ou un verre découper des petits cercles de la taille du groin Faire des triangles dans les chutes pour réaliser les orei... 19 avr. 2020
Chop suey de porc Pour 4 personnes 500g de sauté coupé en lamelles, poivre, 1/2CS de Maizena, 1 CS de vinaigre de riz ou framboise ou cidre, 4 CS de sauce soja, 4 CS de Saté ou de Xeres sec 1 CC de sucre, 500g de pouss... 19 avr. 2020
Gratin d'asperges au lardons 600 g d'asperge fraiches 150 g de lardons fumés 100 g de fromage râpé 1 cuillère à café d'huile d'olive 100 g de crème fraîche Poivre , Sel , pincée de muscade en poudre Préparation : 20 min Cuisson :... 19 avr. 2020